Nerezová lyžica na vybratie vnútorných orgánov najmä pri vodnej hydine na husi a kačice, dva konce lyžice s veľkosťami 7cm a 5cm. Táto obojstranná nerezová lyžica je ideálnym pomocníkom pri porážke hydiny. Väčšia lyžica o šírke 7cm sa využíva na vyvrhnutie vnútorností - žalúdka a čriev a menšia lyžica o šírke 5cm je používaná na odstránenie pečene, srdca a pľúc. Lyžica na vyvrhnutie vnútorností je vyrobená z kvalitného nerezu, ktorý sa ľahko umýva a dezinfikuje.
Nerezová lžíce SPIUMATRICE DIT EV
Využívá se při porážce drůbeže k vyjmutí vnitřních orgánu zejména u vodní drůbeže na husy a kachny. K vyháčkování vnitřností slouží jednotlivé konce lžíce, které mají různé velikosti. Větší lžíce o šířce 7cm se využívá k vyvržení vnitřností - žaludku a střev a menší lžíce o šířce 5cm se využívá k odstranění jater, srdce a plic.
Upozornění
Po každém použití je nutné kvalitní, nerezovou lžíci řádně očistit.